中心提示：今年以来，市商场监督管理局紧紧围绕“商场主体优服年”作业主线，持续深化推进姑苏乳制品出产企业执行食物安全主体职责，辅导本地乳制品出产企业防备危险危险，有用提高了乳制品企业的质量安全管理上的水准。……（国际食物网-）

　　今年以来，市商场监督管理局紧紧围绕“商场主体优服年”作业主线，持续深化推进姑苏乳制品出产企业执行食物安全主体职责，辅导本地乳制品出产企业防备危险危险，有用提高了乳制品企业的质量安全管理水平。

　　2021年，市商场监督管理局印发《姑苏市乳制品质量安全提高举动计划》，全面执行乳制品质量安全法规规范体系，强化执行乳制品出产企业主体职责，加强乳制品质量安全监督管理。

　　推进我市乳制品出产企业树立企业首要担任人负总责，食物安全总监、食物安全员分级担任的食物安全主体职责体系，完善乳制品食物安全危险防控机制，催促企业运用“日管控、周排查、月调度”体系，做好《每日食物安全查看记载》《每周食物安全排查管理陈述》《每月食物安全调度会议纪要》“三本帐”。

　　每年展开食物出产环节乳制品三聚氰胺专项监督抽检作业，要点对我市乳制品出产企业收购的生鲜乳、质料乳粉、出产的制品乳进行专项监督抽检。迄今为止，未发现不合格状况。

　　活跃引进第三方危险排查机制，侧重加制品等高危险企业的检查比重。2021年以来，对在产的乳制品出产企业安排全掩盖危险排查。

　　市商场监管局将持续加强对乳制品出产企业的监督管理，定时安排而且展开乳制品食物抽检作业，及时剖析新问题、研讨新状况、出台新办法，为全市乳制品出产企业提高质量安全管控水平供给切实可行的辅导，推进全市食物出产安全管理水平缓管理才能再上新台阶。