正如一瓶汽水一座城一般，作为中国人心中天然的营养剂，一方水土也孕育了一方牛奶品牌，每个地方都有属于消费者记忆中的牛奶味道。

　　如四川的菊乐、江苏的卫岗、黑龙江的完达山、广西的皇氏、云南的欧亚、宁夏的夏进……本期中国饮料地图，品饮汇将带领大家领略各地富有地方风味的牛奶品牌（仅包含鲜奶/纯奶生产企业），重温那只属于儿时的味道。

　　北大荒完达山乳业股份有限公司（以下简称完达山）始建于1958年，是王震将军亲手缔造的，隶属于北大荒农垦集团有限公司的民族乳品企业，连续多年被国家认定为全国农业产业化重点有突出贡献的公司，是乳品行业唯一的“中国绿色食品荣誉企业”，建成了全国唯一的“有机+A2”牛奶核心产区，奶源基地实现100%规模化养殖。

　　龙丹乳业始于1966年成立的黑龙江乳品工业研究所，奶源基地遍布松花江、嫩江、黑河流域，有国家仅有的三家“国家级奶牛良种场”之一，曾经“龙的传人喝龙丹”的广告语响彻松花江，但如今因为种种原因，市面上已难以找到该产品。

　　广泽乳业成立2001年，拥有世界上最先进的瑞典利乐、日本四国等进口生产线及杭州中亚、上海普利盛等国产生产线日，妙可蓝多发布了重要的公告称拟收购蒙牛持有的广泽乳业42.88%股权，如交易达成，妙可蓝多将持有吉林广泽乳品100%股权，吉林广泽乳品将成为其全资子公司。注：蒙牛是妙可蓝多的控股股东

　　辉山历史可追溯到1951年，2013年辉山乳业（在港交所挂牌上市，是国内率先践行乳业全产业链模式的大型乳制品企业之一，并实现奶源100%来自于规模化自营牧场，是中国首批东北首家通过国家优质乳工程验收的企业。

　　三元前身是成立于1956年的北京市牛奶总站，1968年更名为北京市牛奶公司，1997年成立北京三元食品有限公司，2001年公司改制成为北京三元食品股份有限公司，2003年在上交所成功上市，旗下的三元牛奶是几代北京人的回忆。

　　海河乳业始建于1957年，是天津地区颇具知名度的地方性乳企，2002年，海河牌纯牛奶、可可牛奶、草莓牛奶及麦香牛奶被认定为绿色食品 A 级产品。目前，海河乳业拥有二十六个现代化国营养牛场共4万头纯种荷斯坦奶牛的奶源支持，并成为全国首家通过国家优质乳业工程认证企业。

　　君乐宝乳业集团成立于1995年，是河北省乳制品加工公司，是农业产业化有突出贡献的公司、国家高新技术企业、国家乳品加工研发技术分中心。同时也是河北省最大的乳品企业，拥有21个生产工厂和17个大型牧场，养殖奶牛12万头，牧草种植基地50万亩。在酸奶市场占有率全国第三，其中简醇酸奶在全国零蔗糖酸奶品类中销量第一。

　　山西古城乳业集团有限公司组建于1997年10月，公司的前身是始建于1982年的山阴城奶粉厂，多年来在党的改革开放政策的指引下，依靠全体员工的艰苦创业、团结进取，16年已跻身为全国“十大”乳制品集团公司之一。

　　伊利是全球乳业5强之一，连续九年蝉联亚洲乳业第一，也是中国顶级规模、产品品类最全的乳制品企业，公司旗下拥有伊利、安慕希、金典、优酸乳、QQ星、舒化等多个乳饮品牌。

　　花花牛的前身河南省郑州种畜场，成立于1955年，主要是做乳品开发研究和生产，推出了河南省第一瓶巴氏杀菌奶。1994年，“花花牛”品牌诞生，如今的花花牛是一家集饲草种植、饲料生产、奶牛养殖、乳品加工与销售为一体的农业全产业链公司集团，是农业产业化国家重点有突出贡献的公司和中国奶业20强（D20）企业之一。

　　友芝友乳业成立于1998年，2006年为蒙牛集团所控股，2007年蒙牛集团收购友芝友乳业全部股份，如今已成为为蒙牛集团旗下独立品牌。其销售范围主要覆盖湖北、湖南、河南、江西等区域，是华中地区的低温优质品牌。

　　武汉市扬子江牛奶公司成立于1964年，有着60年的历史，陪伴了几代武汉乃至湖北人民的成长。据官方介绍。在武汉有将近15.7亿人次喝过扬子江直接送到家的鲜牛奶。

　　南山品牌迄今已60余年历史，先后荣获中国优秀乳品加工公司、湖南省学生奶推广先进生产企业、湖南省奶业加工优秀企业等荣誉称号，2015年7月迎来了与新希望集团的合作，2022年4月为新希望全资控股。

　　山东亚奥特乳业有限公司坐落在泰山脚下的省庄高新技术开发区，是中国乳业优秀企业、中国驰名商标、山东省农业产业化重点有突出贡献的公司、山东省乳品行业十大品牌，市场覆盖全国十几个省份，拥有固定用户60万户。

　　卫岗的前身是宋庆龄、宋美龄两姐妹在1928年创办的“国民革命军遗族学校 ”实验牧场，先后建立的汤泉奶牛场、仙林第一牧场、西岗奶牛场、泰州奶牛场、芜湖奶牛场和新沂奶牛场等大型奶牛基地，饲养健康奶牛2万余头，全国分布达6000多个销售网点，先后在江苏泰州、徐州、安徽芜湖等地建立了生产基地。

　　江西阳光乳业集团有限公司成立于1998年，是江西省重点扶持的拟上市公司，江西省优秀农业产业化有突出贡献的公司，农业产业化国家重点有突出贡献的公司，国家农产品加工示范企业，中国液态奶十三强（2015年报道）。

　　光明乳业股份有限公司（以下简称光明乳业），成立于1996年，业务渊源始于1911年，拥有100多年的历史，旗下拥有“光明冷饮”、“致优”、“优倍”、“如实”、“畅优”、“健能Jcan”、“莫斯利安”、“优加”、“牛奶棚”、“光明悠焙”等众多品牌。

　　认养一头牛创立于2014年，是一个利用互联网快速崛起的新兴乳制品品牌，现已发展成集奶牛养殖、牧草种植、旅游观光、饲料加工和乳制品加工销售于一体的乳业全产业链公司。

　　安徽益益乳业有限公司始创于1956年，作为拥有60余年历史的“安徽老字号”品牌，有着专业的奶牛养殖和乳品生产经验，荣获优质奶源基地、绿色食品基地、学生奶定点奶源生产基地等荣誉，也是安徽省唯一一家拥有婴幼儿配方乳粉生产资质的乳企。

　　福建长富乳品有限公司创建于1998年，是集牧草种植、奶牛饲养、乳品生产、市场销售以及科研技术为一体的农业产业化国家重点有突出贡献的公司，中国奶业20强企业，产业链就业2万余人。

　　广东温氏乳业股份有限公司（简称“温氏乳业”）成立于2014年，是温氏食品集团股份有限公司（简称：温氏股份，股票代码：300498）控股子公司 。旗下多款乳制品畅销全国，尤其是在华南地区拥有较强的群众认知。

　　燕塘乳业始创于1956年，为农业农村部直属广东农垦上市企业，是华南乳业领头牛，拥有两个现代化乳品加工基地，也是广东第一家一体化全产业链乳制品上市公司、华南首家D20企业。

　　风行乳业隶属于越秀集团，公司历史可溯源至1865年，1952年注册“风行牌”，是拥有悠久历史的全产业链乳品企业及乳品品牌，而旗下风行牛奶始创于1994年，是广州老字号品牌。

　　皇氏集团股份有限公司，成立于2001年，是一家以水牛奶特色乳品为核心、以光伏科技赋能乳业的综合性上市公司。2003年起，公司的水牛奶系列新产品产销量名列全国第一，乳制品占据广西60%的市场占有率，是广西乳品行业的龙头企业。

　　新疆：麦趣尔、西域春、天润、花园、西牧天山、兵牧、新农、南达、新农、土姥姥

　　华山牧是中垦华山牧乳业有限公司旗下品牌，成立于2015年8月，2017年5月产品开始步入市场，奶源源自自由牧场，存栏奶牛9000多头，养殖规模居全省第二，目前日产鲜奶130吨，主要生产优质巴氏鲜奶、高端酸奶、常温纯牛奶、活性乳酸菌饮品等产品。

　　甘肃雪顿牦牛乳业股份有限公司创立于2011年12月8日，是一家集奶牛，牦牛养殖、原奶收购、自主研发、生产加工、销售服务为一体全产业链模式的乳制品生产企业。公司夏河牦牛奶生产基地日处理牦牛鲜奶能力达400吨，是目前国内生产规模大、产品品项全，自动化程度为先进的牦牛奶系列新产品生产加工基地。

　　兰州庄园牧场股份有限公司成立于2000年4月，于2017年10月31日在深圳证券交易所中小板上市。公司商标及主流产品先后被评为“甘肃省著名商标”、“甘肃省名牌产品”和“兰州知名品牌60强”，同时于2016年荣获“甘肃省最具品牌影响力的乳制品企业”。

　　夏进，2008年4月16日荣获“中国驰名商标”，成为宁夏继圣雪绒、西轴集团之后的第三个“中国驰名商标”，夏进牌牛奶是宁夏地区畅销品牌。

　　青海小西牛生物乳业股份有限公司成立于2002年9月13日，是青海省大型乳制品加工生产企业之一，公司先后获得“青海省著名商标”，“省级农牧业产业化龙头重点企业”，“青海省推荐商品”，“商业百强企业”，“青海省科技型企业”、“高新技术企业”“西宁市环保先进单位”“花园式工厂”等一系列荣誉称号。

　　麦趣尔集团股份有限公司是新疆尔自治区规模较大、技术上的含金量较高的现代化食品加工公司，基本的产品有麦趣尔乳制品系列、烘焙食品系列、冰淇淋冷饮系列、速冻食品系列等400多个品种。

　　西域春是新疆地区历史悠远长久的老品牌，始于1955年，于 1985年成立，原名新疆呼图壁种牛场东泉乳品厂， 2005年6月更名为新疆西域春乳业有限责任公司，是国营新疆呼图壁种牛场的全资公司，2017年，公司自有牛场鲜奶供给率达到100%。

　　新疆天山云牧乳业有限责任公司（以下简称：天山云牧乳业）创办于2015年6月，坐落于美丽的新疆石河子市，是一家乳制品加工公司。天山云牧乳业是新疆西部牧业股份有限公司（股票代码：300106）的全资子公司，拥有天山北麓23个优质牧场，奶源100%可控。

　　南达属于南达新农业股份有限公司旗下品牌，公司先后成为喀什第一家“农业产业化国家重点有突出贡献的公司”、“国家扶贫有突出贡献的公司”、“全国农村一二三产业融合领军企业”、“高新技术企业”、“国家学生饮用奶生产企业”，2014年12月26日，南达新农业在新三板挂牌上市。

　　菊乐是成都菊乐企业（集团）股份有限公司旗下品牌，于1983成立，是四川地区知名的地方性乳企，旗下的菊乐酸奶陪伴了众多四川人成长。

　　新希望集团有限公司是一家以现代农牧与食品产业为主营业务的非公有制企业集团，于1982年创立。在40年的发展历史中，形成农牧食品、乳品快消、智慧城乡、金融投资等相关产业，2022年出售的收益超2,700亿元人民币，荣登2022年《财富》世界500强榜单第356位。

　　1953年，山花牛奶的前身花溪奶牛场正式落成，花溪奶牛场是“山花牛奶”的前身，后更名为“三联乳业第四奶牛场”，建场初期，从荷兰引进良种“荷斯坦”奶牛与本地黄牛进行杂交改良，培育出贵州第一批“黑白花奶牛”，创立“山花牛奶”品牌。

　　云南欧亚乳业有限公司于2003年在云南大理注册成立，20年来，先后获得“农业产业化国家重点有突出贡献的公司”“国家知识产权优势企业”、中国奶业“D20”企业、“云南省百户优强非公有制企业”、2018年—2022年云南省绿色食品“10强企业”等百余项荣誉，“欧亚”商标被评为“中国驰名商标”。

　　重庆市天友乳业股份有限公司成立于2000年，其前身是创建于1931年的重庆牛奶场，旗下拥有百特、淳源、鲜牛奶、酸牛奶、植物蛋白饮料、奶粉等多个产品线月，入选“农业产业化国家重点有突出贡献的公司名单”， 2022年4月，重庆市天友乳业股份有限公司乳品一厂被表彰为2022年重庆市工人先锋号。

　　西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司成立于2000年，是西藏自治区批准成立的第10家股份制企业，也是西藏顶级规模、最具现代化水平的乳品加工公司。企业主导产品为牦牛纯奶、牦牛奶粉、酸奶、乳酸饮料四大系列10余个品种，在西藏地区设立1200个左右销售部和销售点，市场的占有率达到70%。

　　与一众汽水品牌经历过的黑暗时刻不同，中国的牛奶品牌一直在默默发展。尽管有以伊利、蒙牛为首的全国乃至全球性的企，但依靠着情怀、运输条件、时效性等各种各样的因素，众多儿时记忆中的品牌如今依然活跃在地方，成为当地人难以忘怀的味道。

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