今日，由我国农垦乳业联盟主办的2024农垦乳业联盟成员大会在津举行，会上发布《我国农垦乳制品产品质量规范 低温巴氏灭菌乳》集体规范，并确定于2024年11月1日起正式施行，为低温巴氏奶工业的健康发展和优质巴氏奶的出产供给杰出规范。这项规范的发布和施行将成为现在国内外巴氏灭菌乳最高产品规范。

　　该集体规范在工艺上清晰了“72℃~76℃/15~20秒的灭菌方法，在确保安全的前提下，最大极限削减对牛奶的热损伤，最大极限维护牛奶的养分的东西；在产品的理化指标上，对具有特别养分价值的生物活性物质含量做出了清晰的规则，其间乳铁蛋白含量35毫克/升以上，免疫球蛋白含量160毫克/升以上；在质料上规则一定要运用来自农垦标杆草场、契合农垦生鲜乳规范的生鲜乳做质料。

　　规范的起草单位包含光亮乳业、三元食物、海河乳品等联盟成员单位，该规范的落地和施行，在满意那群消费的人更高养分需求，维护奶农利益和饲养活跃性、促进优质生乳出售和使用，以及抵挡进口乳制品冲击、进步农垦乳业和民族乳业世界竞争力等方面发生活跃的推进效果。

　　会上，海河乳品公司负责人代表职业建议“鲜活牛奶，健康我国”的建议，倡议很多购买的人将牛奶尤其是低温巴氏灭菌乳作为日常饮食中重要的食物来历，并将富含活性养分的东西，更优质、更新鲜的低温巴氏灭菌乳作为首选，为自己的身体健康和幸福生活保驾护航。

　　我国农垦乳业联盟是在全国农垦体系首先组成的工业联盟之一，由17个垦区的24家乳品加工公司和奶牛饲养企业，以及农垦体系外的2家加盟企业组成。此次联盟成员大会由我国农垦经贸流转协会、我国农垦经济发展中心、我国农业科学院农业信息研究所支撑，天津海河乳品有限公司、天津嘉立荷牧业集团有限公司、《我国乳业》杂志社协办，天津市乳品协会、天津市奶业协会、天津市乳业科技立异协会联合主办，并得到了来自全国30余家奶业工业链服务企业支撑。（天津日报记者 吴巧君）回来搜狐，检查更加多