【摘要】乳制品是指以生鲜牛羊乳及其制品为首要的组成原材料，经加工而制成的各种产品，大致上能够分为液体乳、乳粉、炼乳、乳脂肪、干酪、乳冰淇淋和其他乳制品7大类。乳制品制作的产业链较长，包括饲草饲料、奶牛饲养、乳制品加工、终端出售等多个环节，对进步居民养分健康水平，带动“三农”开展具有极端重大意义。近年来，跟着咱们国家居民收入和消费水平的进步，尤其是在疫情的影响下，人们对乳制品弥补养分、进步人体免疫力的认知慢慢地添加，乳制品消费稳步增长。日前，中商研究院发布《我国乳制品产业链全景图》(以下简称《全景图》)，解读了我国乳制品上中下游环节开展现状，由此估计2023年国内乳制品职业商场规模将打破5000亿元，商场未来可期。

　　随同饮奶认识及饮奶人群浸透率进步，乳制品零售额稳步增长，乳制品出现多元化、质量化等开展的新趋势，与此同时，消费稳步增长，能预见，2023年，我国乳业开展前途可期。来历：我国食品报 乳业头条发布!回来搜狐，检查更加多