中国乳制品行业起步晚，起点低，但发展迅速。特别是改革开放以来，奶类以每年两位数的迅速增加，远高于1%的同期世界中等水准。中国乳制品产量和在最近的10年内增长了10倍以上，已逐渐吸引了世界的眼光，但同时，中国人均奶消费量与相比，甚至与世界中等水准相比，差距都还十分悬殊。

　　乳制品行业中，上市公司新疆西部牧业股份有限公司成立于2003年，新疆西部牧业股份有限公司营业范围种畜繁育（牛、羊、猪）及销售、冻精；生鲜乳收购与销售；兽药销售；肉制品；豆制品生产、销售；牲畜饲养；畜牧机械生产；牧草收割服务；农产品销售；畜牧技术咨询服务；自营和代理各类商品和技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外；开展边境小额贸易业务；仓储；预包装食品批发兼零售；乳制品的销售；饲料添加剂、添加剂预混合饲料、其他饲料的生产及销售；农产品的初加工及销售；道路普通货物运输。光明乳业股份有限公司成立于1996年，光明乳业股份有限公司营业范围：批发兼零售:预包装食品（含冷冻冷藏、不含熟食卤味）,散装食品（直接入口食品,不含熟食卤味）,乳制品（含婴幼儿配方乳粉）;以下限分支机构经营:生产:巴氏杀菌乳（含益生菌）、酸乳（含益生菌）、乳制品）、饮料（果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类）、其他饮料类、食品用塑料包装容器工具等制品;从事相关产业的技术、人员培训和牧业技术服务,从事货物及技术的进出口业务。

　　随着中国乳业的迅速发展，发生很大的变化，已成为先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化，随着中国人民生活水平的逐渐提高，乳制品消费市场会逐步扩大并趋于成熟，中国将变成全球上乳制品消费最大的。

　　从近几年两家企业总营收情况去看，西部牧业与光明乳业的总营收都有所上涨，且光明乳业的总营收远高于西部牧业，2022年西部牧业的总营收为13.25亿元，光明乳业的总营收为282.15亿元。

　　从两家企业近年来各自的经营成本来看，西部牧业的总经营成本逐年增加，从2020年的6.93亿元上涨至2022年的11.01亿元，光明乳业的总经营成本总体上也有所增长，由2020年的196.95亿元上涨至2022年度229.52亿元。

　　中国乳品消费在逐步扩大。还远没形成。中国许多人还没有喝牛奶、食用乳制品的习惯，尤其是还远没有打开，还有相当部分的人因经济条件所限消费不起，消费习惯的培养还需要一个过程。乳企须研究中国乳业发展的规律，找到一个是合理的的上涨的速度，加强乳业发展的计划性。从2020-2022年西部牧业及光明乳业的乳制品营业收入来看，光明乳业的乳制品营业收入总体上有所提升，西部牧业的乳制品营收的逐年增长，2022年两企业的乳制品营业收入分别为10.46亿元、240.91亿元，光明乳业的乳制品营业收入远高于西部牧业。

　　从2020年-2022年西部牧业以及光明乳业的乳制品经营成本来看，光明乳业的乳制品经营成本远高于西部牧业，2022年两企业的乳制品经营成本分别为8.54亿元和191.7亿元。

　　对比西部牧业和光明乳业乳制品业务的毛利率情况，两企业的该业务毛利率整体上都呈现下降趋势，2022年西部牧业、光明乳业各自的毛利率分别是18.31%和20.43%。

　　相关报告：智研咨询发布的《2023-2029年中国乳制品行业市场调查研究及发展前途规划报告》

　　从研发投入金额情况去看，光明乳业的研发投入金额始终高于西部牧业，2022年两企业的研发投入金额分别为0.26亿元、0.85亿元；从研发投入占营收比重来看，2022年西部牧业的研发投入占比为1.97%，光明乳业的研发投入占比为0.30%。

　　由智研咨询专家团队精心编制的《2024-2030年中国乳制品行业市场调查研究及发展前途规划报告》（以下简称《报告》）重磅发布，《报告》旨在从国家经济及产业高质量发展的战略入手，分析乳制品行业未来的市场走向，挖掘乳制品行业的发展的潜在能力，预测乳制品行业的发展前途，助力乳制品行业的高质量发展。

　　本《报告》从2022年全国乳制品行业发展环境、整体运行状态趋势、运行现状、进出口、竞争格局等角度进行入手，系统、客观的对我国乳制品行业发展运行进行了深度剖析，展望2023年中国乳制品行业发展的新趋势。《报告》是系统分析2022年度中国乳制品行业发展状况的著作，对于全方面了解中国乳制品行业的发展状况、开展与乳制品行业发展相关的学术研究和实践，具备极其重大的借鉴价值，可供从事乳制品行业相关的政府部门、科研机构、产业企业等有关人员阅读参考。

　　智研咨询是中国产业咨询领域的信息与情报综合提供商。公司以“用信息驱动产业高质量发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为公司可以提供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。返回搜狐，查看更加多