行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析液态奶行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据
液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁,经有效的加热杀菌方处理后,分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会(IDF)的定义,液体奶(液态奶)是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。
白奶(通常指原料仅为牛乳的巴氏杀菌乳或高温灭菌乳,如纯牛奶),白奶作为日常饮食和居民消费中的重要组成部分,在消费的人心目中很有重要的地位。2023年中国常温白奶销售量达83亿升,2018-2023年复合年均增长率分别为2.3%。截止2023年,常温奶的消费量占整体液态奶消费量的83%。
我国由于奶源分布不均,北方奶源较多、产量较大,“北奶南运”现象一直存在。1997年之后,乳企开始大规模引进国外灭菌技术和包装技术,常温奶应运而生。2023年中国常温白奶销售额达1198亿元,2018-2023年复合年均增长率5.3%。常温白奶属于刚需型消费,市场表现较为坚挺,是乳制品行业的基本盘。
近年来,我国奶业发展成绩非常显著。奶业产业素质全方面提升,质量安全水平大幅度提高,转变发展方式与经济转型明显加快。目前,大型规模化养殖、全产业链一体化企业为主体的中国奶业发展格局已初步形成。蒙牛牛奶是内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司的产品之一,作为蒙牛液态奶的第一个高端子品牌,在2023年上半年蒙牛乳业实现盈利收入511.19亿元,同比增长7.12%,其中液态奶业务占营收的81.46%,营收为416.40亿元。
《2024-2030年中国液态奶行业发展的潜在能力预测及投资策略研究报告》对液态奶行业发展环境、市场运行现在的状况进行了具体分析,还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状,结合液态奶行业的发展轨迹和实践经验,对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。是企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局,把握行业未来发展趋势、提升公司经营效率、做出正确经营决策不可或缺的重要工具。
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