近日,浙江省庆元县市场监督管理局公示2022年第4期食品抽检检验情况。本期检出标称麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶不合格,不合格项目为丙二醇。新疆麦趣尔纯牛奶不合格丙二醇属于低毒类添加剂,长期过量食用可能会导致肾脏障碍。
有专家表示,人摄入丙二醇之后,大约有45%会经过肾脏原封不动地排出体外,其余的则在体内代谢为乳酸。如果食用量过大,产生的乳酸不能及时排出,就会在血液和肾脏累积,因此导致中毒。主要影响神经系统,造成呼吸变缓、心率降低、失去意识等。
据企查查显示,麦趣尔集团股份有限公司为一家现代化食品加工公司,立足饮食业中高端领域,以乳制品制造和烘焙连锁为核心业态,并辅以节日食品等产品的研发与加工。
公司下属子公司基本的产品有“麦趣尔”乳制品系列、烘焙食品系列、速冻米面食品系列等400多个品种。
麦趣尔证券部工作人员表示,目前公司正在对很多批次的产品做大批量排查和抽检,涉及多个渠道、品类,具体结果还没有出来。是否会召回已售出产品或下架有关产品,该工作人员表示还不清楚具体措施,将根据检测结果决定处理措施。
丙二醇为一种饲料添加剂。在畜牧业中,它是作为一种营养成分被添加在饲料中。 奶牛在哺乳期的前期,奶牛要增加大量的能量摄入以满足牛奶的分泌。这这中间还包括饲料的摄入量的增加和体内脂肪的转化。近几年,由于发现其能增加牛奶产量、预防酮症以及提高生育率等优点,将丙二醇作为一种饲料添加剂来使用。且研究之后发现丙二醇有可能提高牛奶产量及提高牛奶中蛋白质的含量。除此以外,丙二醇也能提高奶牛的生育率。