国家食物药品监督管理总局日前布告称，食药监总局近期安排抽检乳制品、粮食加工品、糖块制品、饮料等7类食物519批次样品，发现3批次不合格样品，其间一款产自美国的米格农场浓味车打干酪，酵母检出值比国家标准高出1639倍。据了解，酵母是自然界中常见的真菌，酵母污染使食物变酸，损坏食物的色、香、味，下降食物的食用价值。（新华）

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