乳制品作为人们用来维持健康的优质蛋白质和钙质的重要来源，随着人均收入水准不断提高，大众对于健康也慢慢变得重视。近年来，消费者的消费观念和购物行为逐步发生改变，高品质、健康化、功能性产品受到追捧。为了进一步丰富乳制品行业的产品品种类型，以及加速高质量的发展进程，国家和地方各级政府相继出台各项政策，重点扶持和鼓励乳制品行业的发展。

　　2024年2月8日，国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局发布了包含《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》（GB 19644-2024）等47项食品安全国家标准和6项修改单。新国标对标准名称、特色奶畜乳粉要求、产品原料来源、活性菌种活菌数要求及产品标识等多个角度进行了重要修订和完善，从而更科学、严谨地保障乳粉和调制乳粉的产品质量安全，有力地维护了消费者权益，也积极推动了乳制品行业的健康发展。

　　为全力推动乳及乳制品产业高水平质量的发展，为更好地帮助乳品及乳制品企业理解国家食品安全监管政策及最新发布的食品安全国家标准，食品伙伴网将与8月14-16日在北京举办2024第二届乳及乳制品食品安全与质量提升大会。

　　《食品安全国家标准 乳制品良好生产规范》（GB12693-2023）解读

　　《食品安全国家标准 婴幼儿配方食品良好生产规范》（GB23790-2023）解读