当时方位：漳州市人民政府政务揭露专题专栏2017

　　近来，经市政府同意，市食物药品监管局发布了漳州市第二批食物出产加工小作坊食物种类目录，对小作坊的出产流程、履行标准、施行区域等进行了标准。

　　食物出产加工小作坊出产加工的食物实施目录办理，现在我市已确认的两批小作坊食物种类目录，首要包括糖块制品（酥糖、贡糖）、糕点（白香饼、枕头饼、双糕润等中式糕点）、非发酵性豆制品（豆腐、豆腐干、豆签）、其它粮食制品（谷物粉类制成品，含生面、米粉、米线、米

　　）、肉丸（肉丸、鱼丸、虾丸等）、干制水产品（紫菜干、海带干、牡蛎干）等

　　被列入目录中的食物出产加工小作坊，要主意向县级食物药品监管部门申报，符合条件的给予颁布《福建省食物出产加工小作坊出产加工条件核准证》。

　　食物出产加工小作坊是指有固定、独立的出产加工场所，从业人员较少，规划较小，出产条件简略，从事传统、低危险食物出产加工(不包括食物现场制售)的单位和个人。今年来，全市食物药品监督办理部门结合“大了解、大排查、大整治”举动，以城镇为单位，深入开展小作坊了解排查，逐个树立档案。下一步，我市将深化食物出产加工小作坊的治理整顿，催促食物出产经营者执行食物安全质量安全的主体职责，消除安全隐患，标准市场秩序，保证大众舌尖上的安全。