（通讯员 莫言 记者 于伟伟） “9月14日前生产的太子奶、娃哈哈、乐百氏等含乳饮料为什么没有下架？”近日，烟台市民栾女士打电线日，记者在市区一大型超市看到，乳饮料专柜里的不少产品都是9月14日前生产的，不少市民这样的含乳饮料，购买时比较谨慎。对此，烟台市质监局有关人士对此表示，乳饮料不属于液态奶之列，按照有关通知要求，不需要下架。

　　据市民栾女士和记者说，她经常给孩子买娃哈哈、乐百氏等含乳饮料饮用，在超市里看到9月14日以前生产的含乳饮料继续在销售，就不太放心，既然里面含有牛奶为啥不下架，难道这不属于液态奶吗？

　　据质监部门专业的人介绍，含乳饮料是以新鲜牛乳或复原乳为原料，在工艺流程中加入适量的水、可可粉、各种果汁、蔗糖等辅料，经有效的杀菌，有的还加入乳酸菌发酵而加工制作而成的具有不一样的风味的含乳饮料。根据国家标准，含乳饮料中的蛋白质及脂肪含量必需大于1%，是一种常见的营养型饮料，这种饮料的配料中除了牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等，其营养价值不能与纯牛奶相提并论。根据此次国家质检总局下发的通知来看，凡9月14日前生产的奶粉和液态奶在下架之列，含乳饮料不在通知之列，市民不要认为含乳饮料就是液态奶。

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